リウマチ食事 4
今回は、
『食べる順番 』
についてお話します。
私は食事をする時には、
順番があります。
とは言っても
「難しいことをする」
という事ではなく
ただ、
「何から先に食べ始めるか?」
という事です。
効果的なメリット
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一見、単純な事なのですが、
何を先に食べるか?によって
カラダにはとても重要で大切な役割が
あるのです。
例えば、先に食べる食材によって
消化を良くして排出を上げてくれたり、
代謝を上げて、免疫力をアップさせて
くれたりもしてくれます。
他にもカラダにとって
とても効果的なメリットがたくさん
あります。
ではいったい、
「何を先に食べるのか?」
・・・
『果物や生野菜』
から食べることです。
「酵素」は免疫力を上げて、
腸内をきれいにしてくれますし、
「食物繊維」は胃腸の負担が少なく、
排泄を促してくれます。
そして、
果物や生野菜を先に食べる事によって、
その後で食べる食べモノの消化をも
助けてくれます。
消化不良
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まとめると、
消化の良い果物や生ヤサイを先に
食べることで、胃腸の負担が少なく、
栄養の吸収を上げることが出来ます。
反対に、消化の悪い例えば、
肉などを先に食べると胃腸に負担が
大きく体内のエネルギー(酵素)が
消費されてしまい、その結果
免疫力が下がってしまいます。
よく、食後のデザートに果物が
出てきたりしますが、
食後のデザートとして果物を摂ることは、
かえって消化不良を起こすと
言われています。
それは簡単に、
消化のよい果物を最後に食べることに
よって、もしそれまで消化の悪いモノを
食べていたのだとしたら、
果物自体も消化が悪くなってしまう
からです。
リウマチを改善するためにも、
まず胃腸の負担を減らして、
胃腸を元気にすることが大切だと
私は考えていました。
ですので、
果物や生野菜を食事の一番最初に
食べることを習慣にしました。
重要な要因
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そして、その習慣の中でも、
1番お勧めしたい事があります。
それは、果物や生野菜を
生ジュースにして食前に飲むことです。
生のジュースにすることによって、
胃腸の負担がさらに軽減しますし、
もっと栄養の吸収が早くて、
生ヤサイや果物の種類や量が
大量に摂れます。
生ジュースは、少し面倒ですが
私にとってすごく重要な習慣にしましたし、
リウマチを克服することが出来た、
大きな要因の1つだと
確信しています。
果物や生野菜を先に摂ることは、
とても効果的で、今でも私の生活の
一部 となっています。
生ジュースに関して私は、
食事の30分前を目安に
飲んでいます。
果物や生ヤサイを食べる時は、
ただ最初に食べることだけを
意識しています。
基本的に私は朝食を食べないので、
時間を気にする事は無かったのですが、
朝食をもし食べるのであれば 、
食事の30分前に生ジュースを飲むと
良いと思います。
ぜひ参考にして下さい。